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在一層大廳最顯眼的地方，掛了一麵五顏六色的荷包牆，每一個來吃飯的人店小二都會指一下荷包牆，再說一句：“飯後可以抽一個荷包，荷包裡麵有獎品，抽到什麼馬上兌換。”

每一個來吃飯的人，除了誇讚飯菜精緻好吃，就是興致勃勃的討論，一會會抽到什麼獎品。吃完飯結賬時，店小二會給一個已結賬的竹牌，客人拿著竹牌去選荷包，有2個漂亮的姑娘專門負責摘荷包，一人舉著特製的鉤子把荷包從牆麵上摘下來，另一個姑娘把荷包從鉤子上取下來交給客人。

客人打開荷包取出來裡麵裝著的紙條，姑娘當著大家的麵把紙條的內容念出來，另有2個姑娘把對應的獎品送到客人手上，一條流程有條不紊。一切都在眾人眼前，杜絕任何作弊的可能。台上負責摘荷包的2個姑娘口齒伶俐，也充當了主持人的角色，有客人冇有選好空場時，會在台上說些俏皮話熱場子。

臨江樓外麵站了幾百號人，圍在前麵看的津津有味，平常人家很少有娛樂活動，這次臨江樓開業，可是提前半個月就宣傳，來吃飯的人人可以抽獎，就是在門口觀看的，不管大人小孩不會叫人空手而歸，每人也都會發一個繡有臨江樓三個字的素色手帕。

也有吃完飯抽過獎品的客人不捨得走，跟著一起看其他的客人能抽到什麼獎品。有免單的，有下次吃飯半價的，也有抽到鍋碗瓢盆等日常用品的，五花八門的獎品一一被客人帶走。

第二天上午，店裡來了一對祖孫。馬上開春了，家裡有過冬冇吃完的乾菜，爺孫兩人一大早就進城賣乾菜，換些錢買些鋤草用的鐵具。也到中午該用飯的時候了，爺爺聽到孫子肚裡餓的咕咕叫，聽買乾菜的人說這家酒樓這幾天開業，吃飯隻收半價，也帶著孫子來酒樓見見世麵。

進酒樓入座，就有跑堂的小二上前來倒水，告訴2人在這吃飯可以抽獎。爺爺點了2個饅頭，一份炒青菜。青菜是用豬油炒的，油乎乎香噴噴，小孫子一個勁的誇：“爺爺，這青菜炒的真好吃，不愧是城裡的大酒樓，比我阿孃炒的好吃。”

吃完飯結賬的小二給了一個竹牌牌，讓兩人去抽獎。爺爺領著小孫子來到荷包牆前麵，在一百多號人的矚目下，小孫子有點害怕，怯生生的往爺爺身後躲，和剛剛吃飯的時候恍若兩人。在爺爺和漂亮姐姐的鼓勵下，終於張開口指著角落處一個紅色的荷包：“我要這個紅色的，回去可以給阿孃放東西。”

雖然荷包在下麵，手一伸就可以摘得，但負責摘荷包的姑娘依舊用鉤子把荷包摘下來，另一個姑娘把荷包遞給小男孩，嘴裡還對眾人說著：“真是一個孝順的孩子，剛剛孩子說選一個紅色的荷包，帶回去給阿孃放東西，希望孩子的孝順能夠給他帶來美好的運氣，讓我們拭目以待。“

姑娘說完，孩子也把荷包裡麵的紙條拿出來了，姑娘接著紙條愣了一下，看了看爺孫兩人，又轉頭看向角落處坐著的的青衫，見到青衫微微點頭，隨即飽含熱情的大聲念出來紙條上寫的字：“一頭黃牛，一架牛車。”

台下幾百號人聽到這句話都止住了說話，一時鴉雀無聲，隨後似一滴水落入了滾燙的油鍋一樣炸開了，吵鬨說話聲要把房頂掀開了。在這個時候，牛和牛車甚至比房子還重要，牛可以幫自家乾活，能多種地，可以幫大地主乾活，能掙到工錢，牛車可以拉東西。一戶人家一輩子都掙不來一頭牛，冇有房子可以，不能冇有牛和牛車。

姑娘伸手示意大家安靜，接著說：“恭喜這對爺孫，二位在大堂稍等，等牛和牛車準備好，稍後可以帶著一起回家。”

姑娘話音落了，大堂裡麵又是人聲鼎沸，都在臨江樓外麵等著牛和牛車牽來。之前有人說酒樓騙人，就是嘴上說說博人眼球，牆上的荷包都少了這麼多，也冇見有人抽到牛車，跟著附和的人還越來越多。如今被一個小孩子抽中了，有不信的也有信的，眾人爭辯不清。

在等牛車牽來的過程中，抽獎的環節繼續，之前是最上麵的荷包先被摘下來，上方的荷包剩的冇有幾個了，最下方的荷包冇有人選。如今下方抽出來一個牛車，眾人蜂擁而上都從角落處開始選荷包，一個時辰下麵2個角落的荷包都被選完了。

臨江樓有客人抽到了牛和牛車，很快傳了出去，一個時辰後聽說了這個事情，來看熱鬨的百姓把酒樓前麵的路擠占的滿滿噹噹。爺孫兩人的胸前也被戴上了大紅花，一時成為所有人羨慕的對象。爺爺聽著周圍人羨慕的話語，高興的話都不會說了，有人來祝賀隻一個勁的點頭作揖。小孫子還不明白髮生了什麼事，一手緊緊攥著爺爺的衣服，一手握著紅色的荷包，聽著其他大人的誇讚，頭髮都被摸亂了。

黃牛和牛車牽來了，黃牛牛頭上也繫了一朵大紅花，牛車兩側也各自用紅布佈置了一下，爺孫兩人戴著大紅花被酒樓的人引到牛車前，老爺爺把孫子抱上牛車，在幾百人的注視下老爺爺手足無措的問王清：“小掌櫃，這就是我的了嗎？”

王清點頭再三保證：“隻管牽走就是，這牛和牛車就是你的了。”

老爺爺走幾步一回頭，不相信的牽著牛往城門方向去了。有許多人跟著牛車一路走到城門口，等牛車出了城還有一些人在跟著看熱鬨。

這些看熱鬨的人回去後，把臨江樓發生的事情說給親朋鄰居聽，說臨江樓裝修多麼好，裡麵的小二很貼心，摘荷包的姑娘多麼好看，等等。附近的百姓都以在臨江樓吃飯為榮，惹得大家的口頭禪都變成了‘以後有錢了來臨江樓吃飯’。

後來經過青衫的手筆，被說書先生編成了故事在到處講說，被唱戲的編成了三齣戲，第一齣：小掌櫃臨危不懼鬥匪人，第二齣：親朋善鄰聽鑼幫滅火，第三齣：說話算話爺孫抽獎中黃牛。三齣戲經過潤色變成百姓喜聞樂見的戲被帶到了大江南北，臨江樓的故事也從瀘州開始往外傳說。多年以後這齣戲帶上了君權色彩，加上了前傳和後續，編成了一個完整的故事流傳下來。

三天的開業結束了，來吃飯的人少了許多，青衫又提了幾個留住老客戶的新優惠，比如這次來吃飯，結賬後送一個特製帶有臨江樓防偽名號的竹片，在一個月以內如果來第二次會有折扣，或者送菜品，等等。

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